Mon café italien : des cafés finement sélectionnés et torréfiés

Longue tenue, onctuosité, force… L’expresso dont le mode de préparation nous vient d’Italie, est un café si singulier que les vrais amateurs le consomment tel quel sans rien y ajouter, ni sucre, ni lait ! Bien sûr, outre la façon de le préparer, la qualité d’un expresso dépend aussi de la qualité du café utilisé, qui elle-même dépend de la qualité des grains initialement sélectionnés et de la manière dont ils ont été torréfiés. Car, pour un expresso réussi, la torréfaction doit avoir été opérée lentement… Qui va piano, va sano ! C’est pourquoi le café de la marque San Marco, tout comme celui des marques Segafredo ou Philtre d’Or, sont le fruit de filières intégralement maîtrisées ! Et chacun – particulier ou professionnel – peut s’en procurer directement sur le site de Mon café italien : http://moncafeitalien.fr/.

Grâce à sa buse vapeur, cette machine expresso peut aussi faire des capuccino !
Source : http://moncafeitalien.fr/

De belles nuances

100 % arabica, les cafés San Marco, sont proposés sous divers conditionnements : en colis de 10 paquets de 36 dosettes café Senseo® compatibles en quatre saveurs au choix pour un usage pro, comme en petites boîtes de 10 capsules en sept saveurs au choix pour les gourmets (les différentes saveurs de ces capsules café sont à découvrir sur cette page).